Kateqoriya Giriş

Qış balıqları
Giriş

Qış balıqları

Dadlı və ləzzətli, qış balığında qışda təravət, vitaminlər və rənglər gətirir 4 nəfər üçün tərkib: 2 qalın dilim hisə verilmiş balıq (pollock, haddock və s.) 2 kivi 4 barmaq və ya vitelotte kartof 2 kiçik ağ soğan çubuqları ilə 3 çay qaşığı. kaşığı kəsmik pendir 1 tire sirkə 1 çay qaşığı.

Daha ƏTraflı

Giriş

Otlar olan toyuq terrine

Budur ətirli olduğu qədər dadlı toyuq terrini üçün dadlı resept budur 4 nəfər üçün tərkib hissəsi 1/2 sümüksüz toyuq (700 - 800 q) 110 q təzə donuz qarnı 50 qr jambon (daban) 150 q dana (qoz) 25 cl krem ​​(30 yağ) 1 yumurta 5 cl armagnac 2 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Girişlər

Sadə sardalya verrine və limon dilimi

Budur sadə sardina və onun birləşdirilə bilən limon dilimi ilə dadlı çox rəngli verrin Hazırlanma müddəti: 30 dəqiqə 4 nəfər üçün tərkib hissəsi: 4 düz sardalya və onun diliminə bağlanan limon 20 albalı pomidor (qırmızı və sarı) 3 avokado 1 ½ sarı limon ¼ soğan qırmızı Bir neçə tumurcuq tumurcuğu Bir neçə düz yarpaq cəfəri Toz zerdeçal Espelette bibəri Fleur de sel, istiot Adi sardalya sümüyü və limon dilimi Bağlanılabilir 1- Pomidorları 4-ə kəsin, sellülozunu götürün və dörddə birini kiçik kublar halında kəsin.
Daha ƏTraflı
Girişlər

Təzə pendir və balıq tartare aspics

Özünüzü bu təzə pendir və balıq tartare aspics resepti, dadlı şirin və ləzzətli qarışıq ilə müalicə edin.4 nəfər üçün tərkib 300 g feyzel 200 qram yeyinti blanc1 diş sarımsaq əzilmiş sarımsaq 10 cl maye qaymaq2 g agar-agar2 yarpaq nori1 kərpic xəmir vərəqi 1 çay qaşığı. 1/2 çay qaşığı qızıl küncüt 50 qr hisə verilmiş və ya çiy balıq 1 manqo (və ya 1 kivi) 1 yaşıl alma 1 limon suyu 1 zeytun yağı Fleur de sel, təzə üyüdülmüş bibər bir neçə cücə Təzə pendir və balıq dartarının aspektləri Böyük bir salat qabında qarışdırın. feyzel, qarışıq, sarımsaq, fleur de sel və istiot.
Daha ƏTraflı
Giriş

Armud ilə Beaufort tostu

Aperitif olaraq, başlanğıc olaraq və ya gurme məzə üçün armud reseptli bu Beaufort tartine idealdır.Hazırlanma: 10 dəq Pişirmə: 1 dəq Çətinlik səviyyəsi: Asan Büdcə: Ucuz 4 nəfər üçün tərkib: 4 böyük dilim kəpəkli çörək 120 q Beaufort 2 armud 1 banka soğan 1 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Giriş

Yengeçli avokado

Asan və tez hazırlanan, xərçəng və armudlu və Espelette bibəri ilə baharatlandırılmış bu avokado resepti sadəcə ləzzətlidir. 4 nəfər üçün tərkib: 100 qr təzə xərçəng2 avokado1 armud 100 qram yeyinti blanc1 çimdik Espelette bibəri1 sirkə sirkəsi çırpın 4 ədəd düz yarpaqlı cəfəri Duz Avokadonu xərçənglə yuyun və avokadonu yarıya endirin.
Daha ƏTraflı
Giriş

Mimoza yumurtası: sadəcə

Mimoza yumurtası, kim yeməyib və ləzzətini kim unuda bilər? Hazırlanması asandır, başlanğıc və ya aperitif kimi verilə bilər ... 4 nəfər üçün tərkib: 4 yumurta 2 çay qaşığı mayonez doğranmış cəfəri 1 çimdik bibər ( isteğe bağlı) Bir neçə kahı yarpağı Yumurta mimoza resepti Yumurta mimoza reseptinin uğuru hər şeydən əvvəl yumurta bişirməkdədir.
Daha ƏTraflı
Girişlər

Bazar ton balığı və şüyüd tartaresi

Bazardan çıxan xam ton balığı və şüyüd tartaresi il boyu ləzzət ala bilən, lakin təravəti bahar və yayda ideal bir başlanğıc edən ləzzətli bir reseptdir. Asan və sürətli, burada bir ton balığı tartaresi və yalnız bir neçə dəqiqə ərzində bazardan şüyüd 4 nəfər üçün lazım olan məhsullar: təxminən 150 qr olan 2 ton balığına bənövşəyi 1 kəpək Kişniş 1 yumurta sarısı 3 xörək qaşığı yağ 1 çay qaşığı xardal 1 limonun suyu Duz, istiot Tuna və şüyüd tartaresi üçün resept Bu reseptin uğuru tatlar qarışığında və istifadə olunan maddələrin təravətindədir.
Daha ƏTraflı
Giriş

Livan su məhsulları

Livan mətbəxini sevirsinizsə və asan, ucuz və hər şeydən əvvəl ləzzətli bir başlanğıc axtarırsınızsa, Livan çəmənliklərini sınayın. 4 nəfər üçün tərkib: 50 qr püstə 50 qr şam qozu 25 q kişmiş 25 kl süd 25 cl ribot süd 1⁄2 çay qaşığı . köri 30 q qarğıdalı nişastası Duz, təzə üyüdülmüş bibər Hazırlanması: 15 dəq - Yemək: 6 dəq Livan verrines resepti Bir tavada qurudulmuş meyvələri yağsız qovurun.
Daha ƏTraflı
Giriş

Çörəkli karides və çırpılmış pendir bitkiləri

Hazırlanması asan və ləzzətli ətirli bu çörəkli karides və çırpılmış pendir ətəkləri qonaqlarınızı aldatmalıdır. 4 nəfər üçün tərkib: 20 cl pomidor suyu 1 çay qaşığı. yemek kaşığı istiridye sousu bir neçə damla tabasco 20 xam karides (və ya karides) 5 çay qaşığı. xörək qaşığı çörək qaşığı 1 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı
Giriş

Çuğundur faisselle ilə "doldurulur"

Faiselle doldurulmuş bu çuğundur başlanğıcı ilə dostlarınızı təəccübləndirin, orijinal qədər dadlıdır 4 nəfər üçün Tərkibi: 4 bişmiş çuğundur 100 q feyzelle 1 yaşıl alma 30 q fındıq parçası 20 q şam fıstığı 50 qr körpə ispanaq 2 çay qaşığı. suyu sirkəsi Fleur de sel, bibər Faisselle ilə "doldurulmuş" - Bir Paris qaşığı ilə çuğunduru boşaltın.
Daha ƏTraflı
Giriş

Dilimlənmiş qar noxudunda sarımsaqlı ızgara karides

Karides heç vaxt ədviyyat və ya sarımsaqla tərif edildiyi qədər dadlı olmur. Burada qar noxudunun müşayiəti ilə sizi bir daha təəccübləndirəcəkdir.Hazırlanma müddəti: 20 dəqiqə Pişirmə müddəti: 15 dəqiqə 4 nəfər üçün tərkib: Səbətdə 250 qr karides 200 qr qar niyəsiKeşnişin bəzi yarpaqları1 xörək qaşığı.
Daha ƏTraflı
Girişlər

Mal əti ürək pomidor carpaccio

Budur yaxşı bir carpaccio hazırlamaq üçün müxtəlif növ pomidor, dadlı mal əti ürəyini bişirmək üçün təzə və orijinal bir yoldur 4 nəfər üçün Tərkibi: 4 gözəl pomidor mal əti ürəyi 3 xörək qaşığı zeytun yağı 1 çiskin sirkəsi ( şeri və ya şərab) 1 limonun suyu Duz, təzə üyüdülmüş bibər (ideal olaraq 5 giləmeyvə qarışığı) Mal əti ürək pomidor carpaccio resepti nə qədər tez hazırlansa da, bu mal əti ürək pomidor carpaccio resepti yazda ideal bir başlanğıcdır və ya yayda, lakin mal əti carpaccio ilə müşayiət olunan əsas yemək kimi də istifadə edilə bilər.
Daha ƏTraflı
Girişlər

Karides və keşniş ilə marinad edilmiş xam pırasa

Karides və keşniş ilə müşayiət olunan marinadlanmış yeni xam pırasa təzə və ətirli bir başlanğıcdır və bədənimiz üçün böyük bir vitamin mənbəyidir! bişmiş çəhrayı karides Zeytun yağı Limon Duzu, istiot 1 dəstə təzə keşniş Çiy marinad edilmiş pırasa, karides və keşniş resepti çox həzm olunur.
Daha ƏTraflı
Giriş

Qızılbalıq tartaresi və təzə soğan

Salmon tartare, il boyu ləzzət ala bilən, lakin təravəti bahar və yayda ideal bir başlanğıc edən ləzzətli bir reseptdir. Asan və sürətli, yalnız bir neçə dəqiqə ərzində bir somon tartaresi hazırlamaq. 4 nəfər üçün: Təxminən 150 qr 2 somon biftek, bir az soğan Bir neçə tumurcuq 1 yumurta sarısı 3 xörək qaşığı yağ 1 çay qaşığı xardal suyu 1 limon Duz, istiot Çəmən ilə qızılbalıq tartaresi resepti: Bunun uğuru resept tatlar qarışığında və istifadə olunan maddələrin təravətindədir.
Daha ƏTraflı
Giriş

Cəfəri içərisində Saint-Jacques

Budur cəfəri ilə qızardılmış kiçik tarağınızı bişirmək üçün ideal bir resept budur 4-6 nəfər üçün Tərkibi: 500 q taraq 3 osh qaşığı doğranmış düz yarpaqlı cəfəri 3 diş sarımsaq Zeytun yağı 1 böyük topuz kərə yağı Duz, istiot Ayaqda dururlar bir başlanğıc kimi və ya bir aperitif üçün tapas kimi dadmaq.
Daha ƏTraflı
Girişlər

Qırmızı kefal tartare

Təzə, yüngül və ləzzətli ətirli, qırmızı kefal tatarası, çeşnilərlə qonaqlarınızı valeh etməsi və sevindirməsi lazım olan bir reseptdir. g turşu 20 g üzüm 1 pomidor 60 q yeni soğan 1 çay qaşığı.
Daha ƏTraflı