Bitkilər və sağlamlıq

Yerkökü: faydaları və fəzilətləri

Yerkökü: faydaları və fəzilətləri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yerkökü və ya (Carotta daucus) a davamlı bitki Apiaceae ailəsindən. Yerli Avropa və Asiya olan yerkökü tərəvəzlərdən biridir ən çox becərilən dünyada, amma bu gün tanıdığımız portağal kök, a insan müdaxiləsi qədim vəhşi acı və daha çox lifli formalarda.

Yerkökü çoxunu təklif edir sağlamlığa faydaları və fəzilətləri.

  • Tərəvəz bağı: yerkökü yaxşı böyüyür
  • Mətbəx: yerkökü ilə reseptlər

Yerkökü və onların sağlamlığa faydaları

Onun üçün çox populyardır faydaları bizim üçün dəri, qurtum vitaminlər və of minerallar, yerkökü də çoxluğu ilə tanınırdərman xassələri.

  • Zəngin A və B9 vitaminləri, yerkökü zəiflədiryaş ləkələri və sağlamlığı və gəncliyi ilə əlaqədar bir hərəkətə sahibdir dəri. Hər ikisi dəqırışa qarşı, qoruyucu və təmizləyici.
  • Kökün tərkibində olan bu vitaminlər də düzgün işləməyimizə kömək edir immun sistemiyorğunluğu azaltmaq.
  • Thebeta karoten yerkökü güclüdür antioksidan sərbəst radikalları təsirsiz hala gətirərək yaşlanmanın təsirlərini təxirə salır. Müqaviməti gücləndirir UV, bizimki bəzəyir dəri və uzatmaq Günəş qaralma.
  • Yerkökü istehlakının müəyyən qarşı qoruyucu təsirləri olardıxərçəng və yerkökünün zəiflədildiyi də deyilir görmə pozğunluqları.
  • Uşaqlarda və böyüklərdə eyni zamanda yerkökü tənzimlənir bağırsaq funksiyaları halda qəbizlik və ya ishal. Kök şorbası körpələrin ishalında ideal yeməkdir.
  • İldə quşçuluq (incə rendelenmiş təzə yerkökü pulpası), yerkökü müalicəyə kömək edir dəri xəstəliklərikiçik yanıqlar.
  • Kök suyu və yarpaqları xüsusiyyətlərə malikdir diuretiklər. Bunlara qarşı tövsiyə olunur revmatizm, damcıartrit. Görmək :yerkökü şirəsi resepti
  • Theyerkökü toxumu eyni fəzilətləri var aperitiflər, həzm, carminativeqalaktogenlər şüyüd və cirə meyvəsindən daha çox. Xəbərdarlıq : zamanı tövsiyə edilmir hamiləlik.
  • İdeal gözəllik məhsulu : theyerkökü sellüloz maskası rəndələnmiş və ya losyonlar gündəlik yerkökü suyu.

Faydaları üçün yerkökü yetişdirmək

  • Kökün ifşaya ehtiyacı var günəşli, torpaq təzə, zənginyaxşı qurudulmuşdur. O sevirYer Qumlu və yüngül və a mülayim və rütubətli iqlim. Yerkökü davamlıdır zəif şaxtalar.
  • Xəbərdarlıq, bir ambiyans çox nəm inkişafına gətirib çıxarır bakteriya yerkökünün çürüməsinə səbəb olan.
  • Mümkündür qoyyerdə yarpaqları və ya digər üzvi maddələrlə örtülmüş yerkökü məhsulunuzun bir hissəsi. Baharın əvvəlində bunu qaldırmaq kifayətdir qorunma və təzə kökləri seçin.
  • Əkmək üçün qabda yerkökü, qısa sortları seçin (Marché de Paris və ya Short gücləndirmək üçün yaxşılaşdırılıb) və seçiminizi edin böyük əkinçilər (30 sm dərinlikdə) ilə doldurulmuşdur universal torpaq bir az yüngülləşdirildi incə qum.
  • Diqqət yetirin yerkökü uçur! Bu kiçik sürfələr köklərin içərisində inkişaf edir və bitkilərin çürüməsinə səbəb olur. Və yerkökü də qorxur küf (sərin və nəmli yayda)toz küf (çox isti olarsa) və bir çox digər kiçik heyvanlar (qurdlar, millipedes, weevils və s.).
  • Tərəvəz bağı: yerkökü necə yaxşı yetişdirilir

Mətbəxdəki yerkökü və faydaları

  • Yerkökü yeyilir daşqınlar (məsələn, rəndələnmiş), vinaigrette ilə müşayiət olunan və ya bişmiş üçün buxar, in kartof əzmək və ya şorba. Bunu bir dəfə bil bişmiş, yerkökü itirmək bir az onların Bəslənmə dəyəri.
  • A ilə yerkökünüzü seçin möhkəm kökzirvələr yaşıl və təravətli, bu yaxınlarda yığılmış olduğuna işarə edir. Üstlərini tez bir zamanda kəsin nəm itkisinin və tərəvəzin yumşalmasının qarşısını almaq üçün.
  • Yerkökünüzü bir soyuducuda saxlayın plastik torba delikli, maksimum iki həftə.

Bəslənmə qəbulu

Yerkökü daşqın orta hesabla gətirir36 kcal / 100 gbişmiş yerkökü 28 kkal / 100 qr. Xüsusilə zəngindir provitamin AC və B9 vitaminləri və minerallar.

Mətbəx: yerkökü ilə bütün reseptlər


Video: YERKOKU YEMEYİN FAYDALARİ (BiləR 2022).