Məlumat

Yumru nasturtium: əkin, qulluq, yığım və qoruma


Xülasə olaraq yumru nasturtium :

Latın adı : Tropaeolum tuberosum
Ümumi ad : yumru nasturtium, mashua
Ailə : Tropaeolaceae
Yazın : Vərəmli tərəvəz

Hündürlük : 2 ilə 3 m
Əkin məsafəsi : Hər 50 sm
Məruz qalma : Günəşli və ya hətta qismən gölgeli
Yer : Əksinə yüngül, humus, axıdıcı

Əkin : May iyun
Məhsul : Noyabr

Yəqin ki, bağdakı çiçək yataqlarını çiçəkləmək və ya tərəvəz bağçasındakı bitkiyə nəzarət etmək üçün istifadə olunan dekorativ nasturtiumu bilirsiniz. Amma bilirsinizmi yumru nasturtium ? Bu çoxillik tırmanma Cənubi Amerikadan onun üçün becərilir kök yumruları çox orijinal dadı və formaları ilə. Bununla birlikdə, gənc yarpaqları və çiçəkləri də reseptlərinizə orijinallığa toxunuş əlavə edəcəkdir.

Yumru nasturtiumun əkilməsi

Yer hazırlığı:

Payızda, torpağınızı hazırlayın bu düzəliş bir töhfə ilə saxsı torpaq, of qum hətta kül. Əslində yumru nasturtium yüngül torpaqlarda ən yaxşı şəkildə böyüyür.

Yazda, əkilmədən əvvəl, kürək daxil olmaqla əkin sahəsi kompost və ya gübrə yaxşı çürümüş.

Əkin:

Erkən yazda (fevral, mart), bitki qabda kök yumruları və soyuqdan uzaqlaşdırın. May ayının ortalarında, don riski yox olduqda quraşdırın qəyyumlar hər 50 sm. Bitki böyüməsi zamanı onu dəstəkləmək üçün bunlar ən azı 2 m olmalıdır. Sonra hər müəllimə, transplantasiya torpaqdakı gənc bitkilər. Daha yaxşı məhsul üçün ayaqların əkildiyinə əmin olun günəşli yer.

Yumru nasturtium xüsusilədir məhsuldar, ailənin ehtiyacları üçün yalnız bir neçə metr kifayət edəcəkdir.

Mədəniyyət və istismar

Yumru nasturtiumun becərilməsi sadə və götür çox vaxt deyil. Əsas baxım işləri silsilə, kartofla eyni prinsipə görə. Daha sonra daha böyük kök yumruları əldə edəcəksiniz. Ayrıca nəzarət etməlisiniz suvarma hava çox quru olduqda.
Əhəmiyyətli olan son detal: yumru yumru nasturtiumu kəsmək lazım deyil.

Xəstəliklər və zərərvericilər:

Yumru nasturtium, zərərvericilər və parazitlərin hücumuna xüsusilə həssasdır. Bunlar arasında tırtıllarbirə böceği (Efritrix spp.) gənc tumurcuqların və yetkin bitkilərin gövdələrini və broşuralarını yeyən. Bütün nasturtiumlar kimi, bitkilərin hücumlarına (xüsusən qaralar) toxunulmaz deyil.

Məhsul və qoruma

Məhsul yığılır payız, bitkilər bitdikdə. Kök yumrularını qazmaq üçün a çəngəl-kürək. Bu, onlara zərər vermək riskini məhdudlaşdıracaqdır.

Diqqət yetirin ki, qışda kök yumrularını yerdə qoyub getdiyiniz kimi yığmaq mümkündür. Ancaq hücumlara məruz qalma riski var gəmiricilər. Bu problemin qarşısını almaq istəyirsinizsə, mağaza sizin məhsulunuz quru qum və qaranlıq yerdə saxlayın.

Mətbəxdəki yumru nasturtium

Yumru nasturtiumu istehlak etmək mümkündür çox yol :

  • the gənc yarpaqlar yay salatlarınıza daxil edilə bilər;
  • the çiçəklər yeməklərinizə orijinal bir toxunuş gətirəcək, eyni zamanda bir az ədviyyə gətirəcək;
  • the kök yumrularıbu arada, çiy və ya bişmiş şəkildə yeyilə bilər; yüngül kakao dadı ilə sizi təəccübləndirəcəklər.


Video: HOW TO EAT NASTURTIUMS: QUICK TIPS (Sentyabr 2021).