Bağçılıq

Çuğundur: onu necə yaxşı böyütmək olar

Çuğundur: onu necə yaxşı böyütmək olar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Çuğundur minerallar və vitaminlərlə zəngin və böyüməsi asan olan əla bir tərəvəzdir.

Xülasə olaraq bilməli olduğunuz şey:

Soyad : Beta vulgaris
Ailə : Amaranthaceae
Yazın : Tərəvəz, iki illik

Hündürlük
: 40 ilə 60 sm arasındadır
Məruz qalma : Günəşli
Yer : İşıq, humus, neytral ph

Məhsul
: Kök 10 sm-ə çatan kimi

  • Pişirmə: çuğundur tərifləri
  • Sağlamlıq: çuğundurun faydaları və fəzilətləri
  • Ayrıca oxuyun: Çiy çuğunduru bişirmək

Ekimdən məhsula qədər baxım bu baxımdan həm çiy, həm də bişmiş dadmaq üçün problem olmamalıdır.

Çuğundur əkin və əkin

Birbaşa yerində əkilir və ya mağazalardan alınan gənc bitkilərdən əkilir, çuğundur böyümək asandır.

Çuğundur əkini:

Çuğundur zövq alır olduqca zəngin torpaqlar, torpağı əvvəlcədən a ilə düzəltmək məsləhətdir gübrə, gübrə və yosun yerlə qarışmaq.

Bu addım məhsul götürülərkən gözəl və dadlı çuğundurlara sahib olmağın zəmanətidir.

Çuğundur əkmək istəyirsinizsə, əkinçiliyə üstünlük verinAprel, may və ya iyun birbaşa tərəvəz bağçasında yerində.

Çuğundur toxum səpdikdən sonra yalnız 10-12 gün çəkdiyindən tez çıxır.

Olacağına əmin olun artıq don yoxdur və ya onları qorulazım olduqda plastik bir tunel vasitəsilə.

  • 2 sm dərinlikdə bir cırtdan qazın.
  • Bir neçə borunuz varsa, onları təxminən 40 sm aralı qoyun.
  • Hər 25 sm və ya bir qədər 2-3 toxum əkin.
  • Mükəmməl yağışda mütəmadi olaraq su verin.
  • İlk yarpaqlar göründüyü anda incə, yalnız ən güclü cavan bitkini saxlayır.

Çuğundur əkilməsi:

Kovada alınır və ya soyuqdan qorumaq üçün bir kovaya səpməyi üstün tutursunuzsa, çuğunduru əkilir yaz.

> Hər bitkini bir-birindən 25 sm məsafədə saxlayın.

> Bir neçə xəttiniz varsa, aralarındakı məsafəni 40 sm aralı qoyun.

> Yarpaqları islatmaqdan çəkinərək mütəmadi olaraq su verin.

Çuğundurun becərilməsi və saxlanılması

Toxumdan və ya əkildikdən sonra çuğunduru böyütmək və ona qulluq etmək nisbətən asandır.

Əsas diqqət quraqlıq şəraitində suvarmaya yönəldilir, çünki çuğundur müəyyən bir nəm səviyyəsini qiymətləndirir.

  • Çuğundur quraqlıqdan və isti yay istilərindən qorxur.
  • Su çatışmazlığı köklərin sərtləşməsinə gətirib çıxarır ki, bu da liflidir.
  • Maydan sentyabr ayınadək torpaq quruyan kimi sulamağı unutmayın.
  • Çuğundurun dibində malçlama rütubətin daha uzun müddət saxlanmasına kömək edir.

Məhsul və qoruma

Çuğundur yığımı dövrü uzanır mayın sonundan avqusta qədər əkin və ya əkin müddətindən asılı olaraq.

Çuğundur kökü 10 sm-ə çatan kimi çıxarıb həm çiy, həm də bişmiş halda yeyə bilərsiniz.

  • Məhsullar, tələb olunduqda və soyuducuda olduğundan yarpaqları ilə yerdə daha yaxşı saxladığı üçün yığılır.
  • Çuğunduru zədələmədən bir çəngəl və ya bir bıçaqla diqqətlə qaldırın.
  • İlk dondan əvvəl bütün çuğundurunuzu yığmağı unutmayın.

Çuğunduru qorumaq:

Çuğundur uyğun şərtlər altında edildiyi təqdirdə aylarla yeyilə bilər.

  • Yerdən çıxdıqdan sonra çuğundurun köklərini kəsin.
  • Çuğundurdan 1 sm kəsərək yarpaqları götürün.
  • Ən böyüyünü çıxarmaq üçün çuğunduru qaba fırçalayın.
  • Sərin, lakin yaxşı havalandırılan bir otaqda qumda saxlamadan əvvəl onları yaxşı qurutun.

Çuğunduru haqqında bilmək

Qırmızı çuğundur istehlak olunur, çardal və ya perry kimi tanınan növlər yalnız yarpaqları üçün yetişdirilir.

Çuğundur, adı Beta vulgaris subsp. vulqaris, əsasən kökləri üçün becərilən Amaranthaceae ailəsinin bir növüdür.

Çuğundur üçün də istifadə olunur şəkər istehsalı lakin bunun üçün becəririkşəkər çuğunduru, xüsusən sükrozla zəngindir.

Çuğundur kök və ya ispanaq ilə eyni ailənin bir hissəsidir.

Şəkərlə zəngindir və xüsusilə salatlarda yüksək qiymətləndirilir. Siz də edəcəksiniz vitaminlər, lif və minerallarla doludur !

Çuğundur da zəngindirC vitamini və yarpaqları böyük bir nisbətdədirA vitamini. Sonda çuğundurun lif, zülal və betain baxımından zəngin olduğunu qeyd etmək lazımdır.

  • Kəşf etmək üçün: çuğundur köklü bütün reseptlər
  • Həm də oxuyun: çiy çuğunduru bişirmək
  • Çuğundurun sağlamlığa faydaları və üstünlükləri

Ağıllı ipucu

Çuğunduru qumda saxlamaq bütün qışda saxlamağa imkan verir.


Video: imişlidə Şəkər Çuğunduru bayramı (BiləR 2022).