Yemək reseptləri

Balqabaq, roka və yeni kartof tagliatelle


Yeni kartoflar salatlarda yaxşı gedir, buna zucchini, rokula və erkən kartoflu bu ləzzətli tagliatelle sübut edir.

4 nəfər üçün maddələr:

  • 300 qr kartof erkən tərəvəzlər
  • 3 balqabaq yaxşı
  • 100 qr raket
  • 3 pomidor
  • 1 C. balzamik sirkə
  • 4 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı
  • 5 iplik Cəfəri
  • 2 tel reyhan
  • 6 iplik chive
  • Duz istiot.

Kartofu yuyun, bir qaba qoyun və suyun yarısı üstə örtün.

  • Yemək filmi ilə örtün və mikrodalğalı sobada maksimum güclə 8 ilə 10 dəqiqə bişirin.
  • Onları dilimlərə kəsin.

Kabakları yuyun və tagliatelle kəsilmişdir qənaətli bir bıçaqla uzununa.

Rokanı yuyun.

Pomidorları kublara kəsin və salat qabına qoyun.

Sirkə, duz və istiot ilə mövsüm əlavə edin və yağ əlavə edin.

Bakirə sousu hazırlamaq,

  • Bütün otları (cəfəri, reyhan, soğan) əzin və pomidorlara əlavə edin.

Rokanı 4 kasa arasında bölün.

  • Xam kabağı, sonra kartofu əlavə edin.
  • Bakirə sousu ilə yağlayın.

Nuş olsun !

Şəkil krediti: CNIPT


Video: BALKABAKLI BİSKÜVİLİ ENFES PASTA Elifin mutfağı (Sentyabr 2021).