We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ətirli, dadlı və hazırlanması asan olan bu badımcan makaron resepti bir ləzzətdir.
4-5 nəfər üçün maddələr:
- 500 qr makaron
- 1 badımcan
- 4 pomidor
- 1 qutu tomat pastası
- 1 diş sarımsaq
- 3 soğan
- 1 dəstə təzə reyhan
- Mozzarella
- 1 çay qaşığı balzamik sirkə
- 1 çay qaşığı toz şəkər
Makaron üçün ideal olaraq rəngli makaron seçin, boşqabdakı nəticələr çox daha gözəl və iştahaaçandır.
Patlıcan, reyhan və mozzarella ilə makaron resepti
- Patlıcanları dərini tərk edərək tercihen kiçik kublar halında kəsin.
- 10 cl zeytun yağında soğanı və doğranmış soğanı qızartın, sonra sarımsaq və badımcan əlavə edin.
Zəif odda bişirin və 30 dəqiqə örtün
- Sonra doğranmış pomidorları tomat pastası ilə əlavə edin.
Xırda odda 15 dəqiqə bişirin
- Yeməyin sonunda balzamik sirkə, şəkər və incə doğranmış reyhan əlavə edin
- Bu vaxt makaronları böyük bir qazanda qaynar suda bişirin.
- Makaronları tərəvəzlərlə qarışdırın, bir neçə reyhan yarpağı ilə bəzəyin. Daha çox əylənmək üçün bir az sürtgəcdən keçirilmiş Emmental tipli pendir əlavə edə bilərsiniz.
1 və ya 2 dilim mozzarella qoyun, üstünə bir neçə reyhan yarpağı qoyun, sonra isti süfrəyə verin!
