Yemək reseptləri

Patlıcan, pomidor, reyhan və mozzarella ilə makaron

Patlıcan, pomidor, reyhan və mozzarella ilə makaron



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ətirli, dadlı və hazırlanması asan olan bu badımcan makaron resepti bir ləzzətdir.

4-5 nəfər üçün maddələr:

  • 500 qr makaron
  • 1 badımcan
  • 4 pomidor
  • 1 qutu tomat pastası
  • 1 diş sarımsaq
  • 3 soğan
  • 1 dəstə təzə reyhan
  • Mozzarella
  • 1 çay qaşığı balzamik sirkə
  • 1 çay qaşığı toz şəkər

Makaron üçün ideal olaraq rəngli makaron seçin, boşqabdakı nəticələr çox daha gözəl və iştahaaçandır.

Patlıcan, reyhan və mozzarella ilə makaron resepti

  • Patlıcanları dərini tərk edərək tercihen kiçik kublar halında kəsin.
  • 10 cl zeytun yağında soğanı və doğranmış soğanı qızartın, sonra sarımsaq və badımcan əlavə edin.

Zəif odda bişirin və 30 dəqiqə örtün

  • Sonra doğranmış pomidorları tomat pastası ilə əlavə edin.

Xırda odda 15 dəqiqə bişirin

  • Yeməyin sonunda balzamik sirkə, şəkər və incə doğranmış reyhan əlavə edin
  • Bu vaxt makaronları böyük bir qazanda qaynar suda bişirin.
  • Makaronları tərəvəzlərlə qarışdırın, bir neçə reyhan yarpağı ilə bəzəyin. Daha çox əylənmək üçün bir az sürtgəcdən keçirilmiş Emmental tipli pendir əlavə edə bilərsiniz.

1 və ya 2 dilim mozzarella qoyun, üstünə bir neçə reyhan yarpağı qoyun, sonra isti süfrəyə verin!


Video: QIŞLIQ BADIMCAN QOVURMASI KIŞLIK PATLICAN KAVURMASI. БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ (Avqust 2022).