We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Clélia, çiyələkli pastanın çırpılmış mascarpone yatağındakı bir variantını təklif edir, pastaya qaymaqlıq verir və ağırlaşdırmır.
6 nəfər üçün maddələr:
- 500 g çiyələk
- 250 qr mascarpone
- 6 xörək qaşığı qırmızı qarağat jeli
- 3 xörək qaşığı vanil şəkər
Qısa bişmiş xəmir üçün,
- 100 qr un,
- 30 g üyüdülmüş badam,
- 30 q şəkər,
- 1 çimdik duz,
- 80 q kərə yağı, 1 yumurta sarısı
Çiyələk mascarpone pasta resepti
Qısa çörəyi özünüz etmək
- Bütün quru maddələri və yumşaq kərə yağı bir qabda parçalara qarışdıraraq qumlu bir qarışıq əldə edin.
- bu qarışığın ortasında yumurta tökdüyünüz bir quyu düzəldin.
- Yumurtanı tədricən əlavə edərək hər şeyi qarışdırın.
- Hamar bir top xəmirə sahib olmalısınız, çox qırıntılıdırsa, üzərinə bir az su əlavə edin. Robotu olanlar üçün hamısını maşınınıza qoyun!
- Xəmiriniz hazır olduqda, birbaşa pasta boşqabınızın içinə əzin (uzadıb kənarına uzadın) və qalanını hazırlayarkən soyuducuya qoyun.
1- Qısa çörək xəmirinizi 20 dəqiqə 180 ° -ə qədər qızdırılan sobada bişirin. Fırından çıxarın, pasta qabda açın və sərinləyin.
2- Çiyələklərinizi yuyun və təmizləyin. Onları təmiz bir çay dəsmalında və ya kağız dəsmalda qurutun.
3- Maskarponunuzu 3 xörək qaşığı vanil şəkəri ilə elektrikli bir qarışdırıcı ilə çırpın. Mascarpone "rahat", daha çevik və işlənməsi daha asan olacaqdır.
4- Qarağat jelinizi mikrodalğalı sobada və ya qazanda əridin. (mikrodalğada təxminən 30 saniyə). Olduqca maye olmalıdır. Bir fırça ilə, qısa çörək xəmirinizin altını səxavətlə səpin.
5- Bir qaşıqla vanil mascarponunuzu üstə çəkin ki, bütün tart əsasını örtün.
6- Qurudulmuş çiyələklərinizi üstünə qoyun. Qarağat jelini çiyələklərə gözəl bir parıltı vermək üçün fırçalayın. Yenə də səxavətli olun!
7- Xidmətdən əvvəl soyuducuda ehtiyat edin.
Blogunda Clélia'nın bütün reseptlərini tapın, Cleliaiscooking
Nuş olsun !
