Yemək reseptləri

Surek və Sainte-Maure ilə börek

Surek və Sainte-Maure ilə börek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Zamanın şəfəqlərindən bəri istehlak edilən su limanı kiçik yaşıl yarpaqları və yüngül istiotlu ləzzəti ilə tanınır.

Vəhşi təbiətdə, su kəməri bir axın və ya bulaq kimi bir su quyusunun yanında nəmli bir mühitdə böyüyür. Afrikanı da əhatə edən Avropadan Orta Asiyaya qədər uzanan böyük bir ərazi tutur.

Bir çox qədim insanlar yarpaqlarını toplayaraq bişirdilər və insanlar tərəfindən istehlak edilən ən qədim tərəvəzlərdən biri halına gəldi. Yalnız 19-cu əsrin əvvəllərində Fransada, xüsusilə ölkənin şimalında becərilməyə başladı.

  • Ayrıca oxuyun: su balığı ətrafındakı məqalələr və reseptlər

Ispanaqdan çox dəmirlə zəngindir

Bazarda iki növ üstünlük təşkil edir: bağ cressi, adı bir vaxtlar becərildiyi Orleandan götürülmüşdür və su kəməri, ya da su qabı, birincisindən daha güclü bir ləzzətlə.

Çarmıxa çəkən ailənin bu üzvləri, xüsusən də C və B9 vitaminlərinin yüksək miqdarı sayəsində əla dəmir mənbəyidirlər. Vücudunuza dəmiri qəbul etməyə kömək edən iki qida.

Reçetemizin ideyası: su kralı və Sainte-Maure ilə börek

4 nəfər üçün:

. ½ su dəstəsi
. Flat düz yarpaqlı cəfəri
. 100 qr qızardılmış qabıqlı badam
. 1 Sainte-Maure
. 1 yumurta
. 2 osh qaşığı. xörək qaşığı zeytun yağı
. 1 C. qara kimyon toxumları
. 1 paket filo xəmir.

Fırını 180 ° C-yə qədər qızdırın.

  • Su limanını, sonra cəfəri yuyun, saplayın və doğrayın.
  • Sainte-Maure'u bir salat qabında parçalayın.
  • Badam, su limonu, cəfəri və döyülmüş yumurta əlavə edin.
  • Bir növ pasta yaratmaq üçün əllə yaxşıca qarışdırın.
  • Bir filo pasta yarısını yarıya qatlayın.
  • Bu preparatın bir hissəsini yarpağın yuvarlaq tərəfinin birinci üçdə birinə yerləşdirin.
  • Yuvarlaq hissəni hazırlığa doğru qatlayın, sonra iki tərəfi geri çəkin.
  • Sonra kifayət qədər incə nem şəklində börek əldə etmək üçün kifayət qədər sıx.
  • Bütün maddələr tükənənə qədər əməliyyatı təkrarlayın.
  • Börek, perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
  • Onları zeytun yağı ilə fırçalayın, sonra qara zirə toxumlarına səpin.
  • 30 dəqiqə bişirmək üçün sobada qoyun. Börek qızıl qəhvəyi olmalıdır.

M.B.

  • Ayrıca oxuyun: su balığı ətrafındakı məqalələr və reseptlər

Vizual kreditlər: Watercress 1: © Nadalina - stock.adobe.com Watercress 2: © Yodaswaj - stock.adobe.com Watercress Börek və Sainte-Maure: © Philippe Dufour / Interfel


Video: Çıtır Çıtır Tava Böreği Fırında Pişeni Aratmayacak! - Hazır Yufkadan Börek Tarifleri (BiləR 2022).