Dəstək

Provencal gratin "clafoutis" də

Provencal gratin


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Budur, "clafoutis" dəki bu Provencal gratin ilə günəş qoxusu verən bir resept.

4 nəfər üçün maddələr:

  • 1 bibər qırmızı
  • bibər yaşıl
  • 4 pomidor (orta ölçülü)
  • 2 balqabaq
  • 1 badımcan
  • 2 böyük soğan
  • 2 qabıqsarımsaq
  • 30 g duzsuz kərə yağı
  • 25 cl ağır krem ​​(% 30 yağ)
  • 4 yumurta
  • 25 cl süd
  • 3 osh qaşığı. çörək qırıntıları
  • Duz, cayenne bibəri

Provencal gratin "clafoutis" də

- Yuyun, yarısını kəsin və bibəri toxumlayın.

- Soğanı və sarımsağı soyun, yuyun və doğrayın (yağsız).

- Pomidor, balqabaq və badımcan yuyun. Toxumları çıxarın və ətini (dəri ilə) kiçik kublara kəsin.

- Kərə yağı əridin, içindəki soğanları tərləyin. Bibər əlavə edin, qarışdırın, balqabağı əlavə edin və sonra badımcan əlavə edin. Orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin. Üstünə pomidor və sarımsaq əlavə edin. 10 dəqiqə daha bişirin.

Mövsüm. Yemək suyunu mümkün qədər çox buxarlandıraraq pişirməyi bitirin. Bir az sərinləyin.

Fırını 200 ° C-ə qədər qızdırın (th.7).

- Salat qabına 2 ədəd tam yumurta və 2 ədəd yumurta sarısını, qaymaqı, südü, mövsümü qırın və qoyun. Çırpın.

- Bir gratin yeməyi yağı çəkin, tərəvəzləri oraya qoyun və salat qabının tərkibini tökün. Çörək qırıntılarına səpin, zeytun yağı ilə yüngülcə çiləyin.

15 dəqiqə bişirin və bişirin.

Xidmət etmək!

Şəkil: C. Herlédan


Video: Recette Tian de légumes (Iyul 2022).


Şərhlər:

  1. Hoc

    Səhv edirsən. Müzakirə edəcəyik. PM-də mənə yaz.

  2. Demophon

    Hara harada tapa bilərəm?

  3. Trey

    Əla fikir, sizinlə razılaşır.

  4. Pleoh

    Qəşəng cümlə

  5. Menelaus

    Möhtəşəm fikir

  6. Dion

    Üzr istəyirəm, təmizləndi



Mesaj yazmaq